El verdadero detox es darle la bienvenida a los alimentos frescos, naturales y deliciosos, en combinación y cantidad exacta. Decirle adiós a todo lo procesado y cero saludable.
Los nutrientes de un detox cumplen funciones específicas en el cuerpo como:
- Evitar la oxidación
- Retrasar el envejecimiento
- Mejorar la flora intestinal o llamada microbiota intestinal
- Disminuir la inflamación celular
- Mantener un peso saludable
- Mantener funcionando nuestro cuerpo al 100%
En tu détox incluye alimentos antioxidantes, altos en fibra, con alto contenido de minerales y vitaminas como el magnesio, zinc, vitaminas A, C y E, flavonoides y ácidos grasos esenciales como el omega 3.
Estos alimentos están contenidos en la zanahoria, espinacas y otras verduras de hoja verde, kale, col y sus variedades, brócoli, coliflor, piña, uvas, frutos rojos, toronja, naranja, nueces, almendras, nuez de la india, aguacate; pescados como el salmón y el atún fresco, así como el huevo, que es una fuente de biotina espectacular para mantener saludables uñas, cabello y piel.
Una alimentación détox debe contener estos alimentos en combinación con carbohidratos naturales y de calidad como camote, avena, quínoa, arroz, elote, y otros más. Añádelos a tu detox en pequeñas cantidades, distribuidos en las comidas del día para potencializar los efectos benéficos y mantener un peso saludable. Solo algunos lácteos están permitidos, de igual manera la calidad es importante.
Puedes consumirlos en distintas presentaciones, pero te recomiendo los jugos verdes y batidos, combinados con frutas, verduras y carbohidratos, ensaladas frescas, pescados a la plancha o crudos.
El éxito del détox no depende únicamente del consumo de jugos y batidos, hay más por hacer así que sigue leyendo.
La clave para que el detox funcione es eliminar por completo la mayor parte de los alimentos procesados, harinas de todo tipo, pastas de mala calidad, panes, galletas, jugos o bebidas azucaradas, postres (incluyendo gran variedad de postres fit), edulcorantes; no importa si estos alimentos de la industria son bajos en calorías o en azúcar, ya que contienen sustancias como colorantes, saborizantes, conservadores, edulcorantes artificiales, una mayor cantidad de calorías, y otras sustancias, esto altera el buen funcionamiento del cuerpo, generan aumento de peso por su consumo excesivo, modifican la flora intestinal, causando mala digestión e inflamación celular.
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